宴会個室 炭火焼鳥 酉の市 田町店

＜先付＞

本日の前菜

彩豊かな前菜。はじまりの一皿で旬をお楽しみ下さい。

＜サラダ＞

季節の旬野菜のサラダ

シャキシャキとした食感と、季節の瑞々しい味わい。自家製ドレッシングでさっぱりと仕上げました。

＜名物＞

本日の鮮魚三点盛り

脂がのった新鮮な旬魚を、市場で仕入れます。

＜刺し＞

知覧鶏のたたき二点盛り

鹿児島県産・知覧鶏の旨みを味わえるたたきを、部位違いで食べ比べ。

炙りの香ばしさとしっかりした食感が楽しめます。

＜揚物＞

大分名物とり天

ふんわり衣で揚げた鶏肉は、外はサクッと中はジューシー。

大分名物の郷土料理を、当店風にアレンジしてお届けします。

＜箸休め＞

おかわり自由！鯛出汁スープ

鯛の旨味をじっくり抽出した上品なスープ。優しい味わいで、コースの合間にほっと一息。おかわり自由なのも嬉しいポイント。

＜炭火焼＞

薩摩地鶏の黒炭火焼き

備長炭で焼き上げる地鶏は、香ばしい香りと肉汁の旨みが格別。

＜お鍋＞

もつ鍋、水炊き鍋、チゲ鍋、鶏すき焼き鍋

→お好きなお鍋からお選びください。

4種からお好みのお鍋をお選びいただけます。

・【もつ鍋】ぷりぷりの国産牛もつとコク深いスープが魅力

・【水炊き鍋】自家製出汁が主役のあっさり仕立て

・【チゲ鍋】ピリ辛スープがクセになる韓国風鍋

・【すき焼き鍋】甘辛ダレで煮込む贅沢なすき焼き鍋

ご予約時にご希望をお知らせください。

※指定が無い場合はこちらで選ばせていただきます。

＜〆＞

お鍋の〆

鍋の旨味をしっかり吸った、最後の一品。雑炊や麺など、お鍋に合わせた〆をご用意します。

＜甘味＞

丸ごと苺のアイス

甘酸っぱい苺を丸ごと包んだ、見た目も可愛いひんやりスイーツ。

中には練乳入りで、食後にぴったりの爽やかな一品です。