宴会個室 炭火焼鳥 酉の市 田町店

＜先付＞

本日の前菜

彩豊かな前菜。はじまりの一皿で旬をお楽しみ下さい。

＜サラダ＞

季節の旬野菜のサラダ

シャキシャキとした食感と、季節の瑞々しい味わい。自家製ドレッシングでさっぱりと仕上げました。

＜刺身＞

鮮魚のお造り

市場から仕入れる新鮮な魚介を丁寧に盛り付け。素材の旨みをそのままに。

＜名物＞

薩摩知覧鶏のたたき

鹿児島県産・薩摩知覧鶏を香ばしく炙り、風味豊かな一品に仕上げました。噛むほどにあふれる濃厚な旨みが特徴です。

＜揚物＞

大分名物とり天

ふんわり衣で揚げた鶏肉は、外はサクッと中はジューシー。

大分名物の郷土料理を、当店風にアレンジしてお届けします。

＜箸休め＞

おかわり自由！鯛出汁スープ

鯛の旨味をじっくり抽出した上品なスープ。優しい味わいで、コースの合間にほっと一息。おかわり自由なのも嬉しいポイント。

＜炭火焼＞

本日の厳選炭火焼鳥

備長炭で焼き上げる焼鳥は、香ばしい香りと肉汁の旨みが格別。

＜お鍋＞

国産牛もつ鍋　もしくは鶏チゲ鍋

※ご予約の際にお申し付けください。

ぷるぷるの国産牛もつを使った濃厚醤油ベースのもつ鍋、またはピリ辛がクセになる鶏チゲ鍋からお選びいただけます。

＜〆＞

〆のちゃんぽん麺もしくは〆のラーメン

鍋の旨みを余すことなく味わえる、こだわりの〆。コシのあるちゃんぽん麺か、スープによく絡むラーメンからお選びいただけます。

＜甘味＞

丸ごと苺のアイス

甘酸っぱい苺を丸ごと包んだ、見た目も可愛いひんやりスイーツ。

中には練乳入りで、食後にぴったりの爽やかな一品です。

【注意事項】

※12月、金曜日、祝前日は２H制となります。(ラストオーダー30分前）

※当日の人数変更はコース代金を頂きます。

※仕入れ状況によりコース内容が一部変更になる場合がございます。

※お鍋の指定がない場合はこちらで選ばせていただきます。